До этого пользовался узкой моделью, но в этот раз решил пересмотреть компоновку и взял варочный центр шириной 90 см. Первый плюс — именно такая ширина. Газовая варочная панель с пятью конфорками и одной мощной с тройным рядом пламени позволяет вести несколько процессов параллельно без суеты. Чугунные решетки держат тепло и стоят устойчиво, ничего не шатается даже при интенсивном кипении. Второй плюс — электрический духовой шкаф с конвекцией. В отличие от старого газа, здесь температура распределяется ровнее, а встроенный таймер и подсветка помогают контролировать процесс. Отдельно отмечу наличие газ-контроля и автоматического электроподжига, это стандарт безопасности, к которому я привык. Теперь об особенности, о которой стоит знать до покупки. Дверца духовки охлаждаемая, в три стекла, с технологией StopSol. Она действительно холодная на ощупь, что удобно, если кухня проходная. Однако конструкция съёмная и массивная. При демонтаже или глубокой чистке腔ни требуется аккуратность и, желательно, вторая пара рук, чтобы не повредить уплотнители. Для тех, кто разбирается в механике, это мелочь, но новичкам лучше сразу изучить инструкцию по уходу.
|